Der Ziegenhof Tönges aus Heidenrod kann sich über eine besondere Auszeichnung freuen: Die Silberne Käseharfe.
Diese wird jährlich vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. vergeben und würdigt die Qualität von Käseprodukten aus Deutschland. Der Ziegenhof Tönges hat es mit seinem köstlichen Ziegenkäse in die engere Auswahl geschafft und wurde schließlich mit der Silbernen Käseharfe ausgezeichnet.
Die Freude darüber ist groß, denn diese Auszeichnung bestätigt nicht nur die hohe Qualität des Käses, sondern auch das Engagement des Hofes für Tierwohl und Nachhaltigkeit. Der Ziegenhof setzt auf artgerechte Haltung seiner Tiere und regionale Fütterung sowie auf biologischen Anbau von Futtermitteln.
Mit der Silbernen Käseharfe erhält der Hof eine verdiente Anerkennung für seine Arbeit und kann stolz darauf sein, zu den besten Käsereien Deutschlands zu gehören.
https://www.ziegenhoftoenges.de/